Quanto costa un hotpot self-service?: Analisi degli ultimi prezzi e tendenze popolari nel 2024
Come categoria popolare nel mercato della ristorazione, gli hotpot self-service sono stati favoriti dai consumatori negli ultimi anni a causa delle sue prestazioni ad alto costo e delle diverse scelte. Questo articolo combinerà i dati caldi dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per analizzare l'attuale fascia di prezzo, le differenze regionali e le tendenze del hotpot self-service e collegare i dati strutturati per riferimento.
1. Classifica nazionale del prezzo pro capite di hotpot self-service
| Città | Economico (yuan/bit) | Tipo di fascia media (yuan/bit) | Modello di fascia alta (Yuan/Bit) |
|---|---|---|---|
| Pechino | 59-89 | 90-139 | 140-258 |
| Shanghai | 69-99 | 100-149 | 150-299 |
| Chengdu | 49-79 | 80-119 | 120-199 |
| Guangzhou | 55-85 | 86-129 | 130-219 |
| Wuhan | 45-75 | 76-109 | 110-189 |
2. Recenti categorie e prezzi di hotpot recenti
Secondo i dati della piattaforma social, i seguenti tre tipi di vaso hot hanno la più alta discussione di recente:
| Categoria | caratteristica | Prezzo di riferimento pro capite | Marchi popolari |
|---|---|---|---|
| Self-servizio Wagyu | Carne di manzo illimitata a livello M5 o superiore | RMB 158-398 | Manzo nuovo, vegetale di Wenye |
| Self-servizio di pesce | Live and Fresh + Limited Edition | RMB 128-358 | HEMA FRESH, SICHUAN JIAO |
| POT CALDO DI MERCAZIONE | Piccole porzioni + decorazione retrò | RMB 59-99 | Ci sono Nitou e Radio Lane |
3. Cinque fattori chiave che influenzano il prezzo
1.Grado ingredienti: La differenza di prezzo tra carne grassa ordinaria e manzo Wagyu può raggiungere 3-5 volte
2.Differenza del periodo di tempo: La cena nei giorni feriali è generalmente 20-30 yuan più costosa del mercato del pranzo
3.Servizi aggiuntivi: Il negozio con dessert bar/vino è premium del 15% -25%
4.Posizione geografica: I negozi di centri commerciali sono in media 10-20 yuan rispetto ai negozi stradali
5.Eventi del festival: Durante le vacanze della giornata nazionale, alcuni marchi hanno aumentato i prezzi del 10%, ma hanno dato coupon d'oro
4. Ricerca sulle ultime preferenze del consumatore
| Punti di preoccupazione | Percentuale | Commenti tipici |
|---|---|---|
| Freschezza degli ingredienti | 78% | "Preferirei spendere 30 yuan più che mangiare carne appena tagliata" |
| Economico | 65% | "Vale la pena non limitare a mangiare trippa sotto i 100 yuan" |
| Base di zuppa innovativa | 53% | "Recentemente affascinato da Tom Yum Kung + Fungo Soup Powder Power" |
5. Nuove tendenze nel consumo di vasi caldi nel 2024
1.Aggiornamento sano: Aumento delle opzioni per prodotti a basso contenuto di grassi e proteine vegetali
2.Esperienza digitale: Più del 60% dei negozi ha abilitato i sistemi di ordinazione intelligente
3.Tempo di snack: Il prezzo medio del cliente al mattino presto ha superato la cena del 15%
4.Nome congiunto transfrontaliero: La velocità di clic del pasto set da tè caldo + latte è aumentata del 40%
5.Imballaggi ecologici: Il tasso di utilizzo delle stoviglie biodegradabili è aumentato del 200% su base annua
Suggerimenti di consumo:Si consiglia di scegliere l'ora del tè pomeridiano nei giorni feriali (14: 00-17: 00). La maggior parte dei marchi offre il prezzo più basso per l'intera giornata durante questo periodo senza dover fare la fila. Puoi risparmiare in media 18-35 yuan per acquistare coupon in anticipo attraverso la piattaforma di trasmissione in diretta. Presta attenzione per controllare le restrizioni di utilizzo.
Nota: i dati di cui sopra sono stati raccolti da Meituan, Dianping, Douyin Life Service e altre piattaforme dal 1 ° al 10 settembre. Il prezzo può essere adeguato a causa della politica specifica del negozio. Si consiglia di chiamare per confermare prima del consumo.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
